Cea mai buna masina de tocat carne
Sarbatorile la romani sunt sinonime cu mesele imbelsugate si cu preparatele traditionale care mai de care mai apetisante. Unul dintre secretele unei mese de sarbatoare reusite este carnea tocata proaspata pentru sarmale, chiftele sau alte delicii culinare. Si nu cred ca gresec cand zic ca in perioada sarbatorilor se foloseste si masina de tocat, nu?
Pentru ca o masina de tocat de calitate este o necesitate in preajma sarbatorilor, pentru acele sarmale perfecte, cu carne tocata fin si condimentata exact cum iti place, sau la acele perisoare ori chiar mici, plini de arome si gust. Toate aceste preparate capata o nota personala si un gust deosebit cand carnea este tocata in casa.
Deoarece am testat cateva produse de acest fel, am pus mai jos un top cu cele mai bune masini de tocat carne, si dupa va explic putin cum o alegeti pe cea mai buna si de ce e important sa alegeti o masina de tocat carne buna.
Top masini de tocat carne bune: recomandari
Acestea sunt cele mai bune masini de tocat pe care le poti cumpara acum. Am pus la inceput masini de tocat de calitate, pentru ca sunt cele mai bune si apoi am adaugat si masini de tocat ieftine, pentru cei cu buget mai mic.
Masina de tocat carne Tefal HV10 NE858D38
Masina de tocat carne Tefal HV10 NE858D38 are un motor de 2200 W si toaca rapid pana la 5.5 kg de carne pe minut, iar corpul si tavita de alimentare din metal sunt gandite sa reziste mult si bine.
Masina vine echipata cu trei grile din inox, care iti permit sa alegi textura perfecta pentru fiecare preparat: fina, medie sau grosiera. Cele trei conuri metalice incluse, iti permit sa feliezi, sa razi sau sa tai legumele in functie de nevoie iar accesoriile pentru carnati si kebbe deschid portile spre noi aventuri culinare.
Functia Reverse iti garanteaza ca vei putea toca orice tip de carne fara a intampina blocaje iar conexiunea metalica dintre motor si componenta de tocare protejeaza motorul, asigurand o durata de viata lunga pentru masina.
Masina de tocat carne Bosch MFW3X17B
Masina de tocat carne Bosch MFW3X17B are un motor puternic de 2000 W si este capabila sa toace 2.5 kg de carne pe minut. Stabilitatea este asigurata de piciorusele din cauciuc cu ventuze, care previn alunecarea aparatului in timpul utilizarii.
Vine cu trei site de diferite dimensiuni, o palnie pentru carnati, si un accesoriu multifunctional pentru razuire si feliere. De asemenea, include un storcator special pentru fructe si legume moi, ideal pentru a face suc de rosii proaspat acasa. Functia de inversare si cutitul cu doua fete asigura ca fiecare bucatica de carne este procesata perfect.
Masina de tocat carne Zelmer ZMM9802B
Masina de tocat carne Zelmer ZMM9802B este echipata cu un motor puternic de 2200W, capabil sa toace rapid 3 kg de carne pe minut. Manerul este integrat in carcasa, care o face usor de transportat. Vine si cu functia reverse pentru a te ajuta sa navighezi prin provocarile carnii mai rezistente
Vine cu trei site din otel inoxidabil pentru diferite grade de macinare, de la plasa mare la medie si mica, perfecte pentru orice tip de preparat. Setul include si un feliator cu patru tamburi de taiere diferiti, ideal pentru a rade legumele sau branzeturile cu aceeasi usurinta.
Si pentru iubitorii de mezeluri homemade, exista un accesoriu pentru carnati, care iti permite sa experimentezi si sa personalizezi retetele de carnati.
Masina de Tocat Biovita MAX-3000
Masina de tocat Biovita MAX-3000 are un motor impresionant de 3000W, capabil sa proceseze pana la 2.5 kg de carne sau legume pe minut, ceea ce il face ideal pentru preparatele voluminoase sau pentru ocazii speciale.
Vine cu destul accesorii, fie ca doresti sa faci carnati traditionali sau delicioase preparate din kibbe, pachetul include tot ce ai nevoie pentru a incepe. Plus, cu cele trei site metalice (fina – 4mm, normala – 7mm si grosiera – triunghiulara), poti personaliza textura tocatului in functie de preferintele tale sau de cerintele retetei.
Construita din aluminiu durabil pentru carcasa si cu lame de inox, masina de tocat de la Biovita are si un pret ok si este si construita sa reziste.
Masina de tocat Bosch MFW2515W
Masina de tocat Bosch MFW2515W are un motor impresionant de 1500W, capabil sa toace nu mai putin de 1.7 kg de carne pe minut. Este usor de depozitat, gratie dimensiunilor sale reduse si a sistemului inteligent de organizare a componentelor. Picioarele cu ventuze asigura o stabilitate sporita, asadar nu trebuie sa iti faci griji ca masina ar putea „sari” pe blat in timpul utilizarii.
Pe langa cele doua site de 3.8 mm si 8 mm pentru tocat, vine echipata si cu un storcator pentru rosii, fructe si legume moi, extinzand astfel varietatea de preparate pe care le poti crea.
Masina de tocat Heinner MG1500TA-BG
Masina de tocat Heinner MG1500TA-BG este o masina de tocat mai ieftina, cu un motor de 1600 W, capabil sa toace aproximativ 2kg/min.
Datorita celor trei site de taiere incluse, ai libertatea de a alege gradul de maruntire dorit – fin, mediu sau grosier, in functie de preparatul pe care il doresti. Cutitul din inox este ideal pentru maruntirea eficienta a carnii mai rezistente sau a legumelor tari.
Iar cu accesoriul pentru rosii, poti pregati rapid si fara efort sosuri delicioase pentru paste sau pizza, sau chiar o supa de rosii savuroasa. Masina vine echipata si cu accesorii specifice pentru prepararea carnatilor si a kibbe.
Masina de tocat la oferta – de unde poti sa cumperi
Mai jos sunt magazinele pe care eu personal le frecventez si cand cumpar pentru mine dar si cand fac recomandari, deci puteti sa le vizitati si sa verificati preturile pentru a prinde cea mai buna oferta la masini de tocat carne.
Cum alegi o masina de tocat carne buna: factori importanti de care sa tii cont
Daca vrei sa-ti cumperi cea mai buna masina de tocat carne trebuie sa tii cont de cativa factori care sunt destul de importanti. Am detaliat care sunt acestia mai jos.
Puterea motorului
Puterea motorului influenteaza direct eficienta si viteza cu care poti toca diferite tipuri de carne. Un motor mai puternic inseamna ca masina poate face fata chiar si celor mai dure bucati de carne, fara a se bloca sau incetini.
Sa luam, de exemplu, o masina de tocat cu un motor de 1600 W. Aceasta putere asigura ca masina poate toca rapid si eficient si iti permite sa pregatesti o cantitate mare de carne intr-un timp scurt. Asta este ideal daca gatesti frecvent pentru familie sau pentru ocazii speciale cand ai multi invitati. Un motor puternic va reduce semnificativ timpul petrecut in bucatarie, optimizand intregul proces de preparare a mancarii.
Totodata, un motor puternic contribuie si la longevitatea masinii de tocat. Masinile cu motoare mai slabe tind sa se suprasolicite cand sunt folosite pentru tocat carne mai dura sau in cantitati mari, ceea ce poate duce la uzura prematura.
Capacitatea de maruntire
Capacitatea de maruntire este exprimata, de obicei, in kilograme pe minut si te ajuta sa intelegi cat de rapid poate masina de tocat sa proceseze carnea. De exemplu, o masina cu o capacitate de 2 kg/minut este ideala pentru cei care pregatesc mese mari, poate pentru intreaga familie sau pentru petreceri, deoarece reduce semnificativ timpul petrecut in bucatarie. Pentru un cuplu sau o persoana singura, o masina cu o capacitate mai mica, cum ar fi 1 kg/minut, este mai mult decat suficienta.
Importanta acestui factor creste in special in perioadele aglomerate, cum ar fi sarbatorile, cand prepararea unor cantitati mari de mancare devine o prioritate. O capacitate mai mare de maruntire inseamna mai putin efort si mai mult timp pentru a te bucura de compania celor dragi.
Tipurile de accesorii incluse
Un accesoriu pentru tocat carne este baza, dar unele masini vin si cu accesorii pentru prepararea carnatilor, perfecte pentru iubitorii de mezeluri facute in casa. Daca te gandesti la o cina italiana autentica, un accesoriu pentru rosii poate fi ideal pentru a face sos de rosii proaspat. Alte accesorii pot include placi de diferite dimensiuni pentru macinarea carnii la diferite grosimi, utile in functie de preparatul dorit, fie ca este vorba de carne mai grosiera pentru chilli sau carne foarte fin macinata pentru umpluturile delicate de la paste.
Prezenta acestor accesorii iti permite sa experimentezi si sa diversifici meniul fara a fi nevoie sa investesti in mai multe aparate separate. Este important sa te gandesti la ce tipuri de mancare iti place sa prepari frecvent si sa alegi o masina de tocat care vine echipata corespunzator. De asemenea, verifica daca aceste accesorii sunt usor de asamblat, de utilizat si de curatat, pentru ca toate aceste aspecte vor influenta cat de des vei folosi masina.
Calitatea si materialul lamei
Majoritatea lamelor de top sunt fabricate din otel inoxidabil. Acest material este alegerea ideala pentru ca nu rugineste, este foarte rezistent si isi pastreaza ascutimea pentru o lunga perioada de timp. O lama de inalta calitate poate face diferenta intre o masina de tocat care se blocheaza si una care toaca carnea si celelalte ingrediente eficient si fara efort.
Otelul inoxidabil este si usor de curatat, ceea ce te ajuta sa mentii igiena in bucatarie, un aspect foarte important mai ales cand lucrezi cu carne cruda. Curatarea usoara inseamna ca poti preveni contaminarea incrucisata si poti folosi masina pentru diferite tipuri de alimente intr-o singura sesiune de gatit.
Varietatea sitei de taiere
Sitele de taiere determina finetea sau grosimea maruntisului final de carne. In functie de numarul si tipurile de site pe care le are masina, poti sa ajustezi textura carnii tocata. Acest lucru este crucial daca ai de gand sa prepari diverse feluri de mancare care necesita consistente diferite de tocat. De exemplu, pentru chiftele ai nevoie de o carne mai fin maruntita, in timp ce pentru un burger suculent, o carne mai grosiera este ideala.
O masina de tocat care vine echipata cu mai multe site de taiere iti ofera libertatea de a experimenta cu diverse retete, fara a fi limitat de textura carnii. Si posibilitatea de a schimba sitele rapid si usor adauga un plus de comoditate. Esti mai eficient si economisesti timp, deoarece nu trebuie sa treci carnea prin masina de mai multe ori pentru a obtine textura dorita.
Nivelul de zgomot
O masina de tocat mai silentioasa iti permite sa prepari mancarea fara a deranja restul casei. Acest lucru este crucial mai ales daca iti place sa gatesti devreme dimineata sau tarziu noaptea, cand linistea este de dorit. Pe de alta parte, un aparat zgomotos poate transforma o activitate placuta intr-una stresanta, afectand chiar si comunicarea in bucatarie daca trebuie sa strigi pentru a fi auzit.
Cand verifici specificatiile tehnice ale masinii de tocat, cauta mentiuni despre nivelul de zgomot, exprimat in decibeli (dB). Un nivel de zgomot mai scazut, in jur de 60 dB sau chiar mai putin, este ideal, fiind comparabil cu zgomotul unei conversatii normale. Masinile de tocat mai puternice pot ajunge la niveluri de zgomot mai mari, ceea ce poate fi incomod.
Optiuni de viteza
Diferite alimente necesita abordari diferite in tocare. De exemplu, pentru tocatul carnii pentru chiftele, s-ar putea sa preferi o viteza mai mare care sa asigure o textura fina si uniforma, in timp ce pentru prepararea de carne tocata pentru sarmale poate fi de preferat o viteza mai mica, care sa pastreze o anumita textura si consistenta a carnii. Daca intentionezi sa folosesti masina si pentru alte ingrediente, cum ar fi legumele sau chiar fructele pentru diverse preparate, capacitatea de a ajusta viteza iti permite sa obtii intotdeauna rezultatele dorite, fara sa distrugi structura ingredientului.
Un motor care functioneaza constant la o viteza prea mare pentru sarcina respectiva poate sa se supraincalzeasca, ceea ce poate reduce durata de viata a masinii tale de tocat. Prin urmare, optiunea de a ajusta viteza nu doar ca imbunatateste calitatea maruntirii, dar protejeaza si investitia pe termen lung.
Intrebari frecvente despre masinile de tocat carne
Ce putere ar trebui sa aiba motorul unei masini de tocat carne pentru uz casnic?
Un motor cu o putere de aproximativ 1500-1800 de wati este suficient pentru cele mai comune sarcini de tocare dintr-o gospodarie obisnuita. Aceasta putere asigura un echilibru ideal intre performanta si consumul de energie, permitandu-ti sa toci carne, dar si alte alimente, fara probleme de blocare sau suprasolicitare a aparatului. Daca planuiesti sa utilizezi masina si pentru sarcini mai grele, cum ar fi tocatul carnii foarte dense sau congelate, atunci ar fi prudent sa consideri un model cu o putere mai mare, de pana la 2500 de wati.
Pot folosi masina de tocat carne pentru alte alimente, cum ar fi legumele sau fructele?
Da, poti folosi masina de tocat carne si pentru alte alimente, cum ar fi legumele sau fructele. Totusi, este important sa verifici daca masina ta vine cu accesorii adecvate pentru aceste tipuri de alimente si sa te asiguri ca respecta instructiunile producatorului pentru a evita supraincarcarea si uzura prematura a aparatului.
Cum se curata o masina de tocat carne?
Demonteaza piesele care pot fi indepartate, cum ar fi tubul de alimentare, cutitul, sita si orice alte accesorii. Aceste componente trebuie spalate cu apa calda si detergent, folosind o periuta pentru a indeparta resturile de mancare. Evita sa folosesti materiale abrazive care ar putea zgaria suprafetele. Dupa spalare, usuca bine toate piesele inainte de a le reasambla.
Cum se foloseste corect masina de tocat carne?
Pai, alege sita potrivita pentru finetea de tocare dorita si fixeaza-o bine. Alimentele pe care doresti sa le toci ar trebui sa fie curatate, fara oase si taiate in bucati care sa se potriveasca usor in tubul de alimentare. Porneste masina la o viteza adecvata tipului de aliment si impinge ingredientele usor prin tub folosind accesoriul de impingere, fara a forta. Dupa ce ai terminat, curata bine toate componentele, ideal imediat dupa utilizare, pentru a evita intarirea resturilor de alimente.
Concluzie
Acestea sunt cele mai bune masini de tocat carne electrice. V-am oferit cateva modele bune, dar totodata alese incat sa se potriveasca pentru mai multe bugete, iar daca ai nevoie de o masina de tocat intr-un buget diferit, te astept sa lasi un comentariu.
