Cel mai bun aparat de facut iaurt
Ce-ai spune daca ai putea sa faci chiar la tine acasa iaurt, fara sa mai depinzi de produsele din comert? Un aparat de facut iaurt aparatul bun pentru oricine doreste sa controleze ingredientele, sa experimenteze cu diverse arome si sa economiseasca bani pe termen lung. Cu un astfel de aparat, ai libertatea de a prepara iaurt proaspat, natural, fara aditivi sau conservanti. Este perfect pentru familiile cu copii, pentru cei care tin la un stil de viata sanatos sau pentru cei care pur si simplu iubesc iaurtul de casa.
Probabil cel mai mare avantaj al aparatului de facut iaurt este ca iti permite sa alegi exact ce pui in iaurtul tau. Fara zaharuri adaugate, arome artificiale sau alte substante nedorite, te asiguri ca tu si familia ta consumati un produs cu adevarat sanatos, plus ca poti adapta reteta in functie de preferinte, adaugand fructe proaspete, miere sau diverse tipuri de lapte, fie el de vaca, de capra sau chiar vegetal.
Top aparate de facut iaurt bune: recomandari
Acestea sunt cele mai bune aparate de facut iaurt pe care le poti cumpara acum. Am pus la inceput aparate de facut iaurt de top, pentru cei care doresc cel mai bun produs, apoi am adaugat si aparate de facut iaurt putin mai ieftine, pentru cei cu buget mai mic.
Aparat pentru preparare iaurt si branza Rommelsbacher JG80
Aparatul de preparare iaurt si branza de la Rommelsbacher vine cu functionare prin senzori de control tactil, fiind extrem de usor de utilizat. Ai la dispozitie patru programe presetate: iaurt natural la 42°C, crema de branza la 30°C, iaurt vegan sau fara lactoza la 38°C si extracte aromatice din plante la 55°C si poti seta programe individuale pentru preparate personalizate, cum ar fi aluatul acru.
Are patru recipiente din ceramica, fiecare cu capac si o capacitate de 125 ml, plus doua recipiente din sticla de 1,2 litri, ai suficient spatiu pentru toate retetele tale preferate. Functia Timer de 24 de ore iti permite sa programezi prepararea in avans, iar protectia impotriva supraincalzirii iti ofera siguranta suplimentara.
Aparatul are o putere de 20 W si dimensiunile compacte de 19,50 x 19,50 x 19,00 cm il fac usor de integrat in orice bucatarie. Carcasa este din plastic si otel, iar materialele interioare includ otel, sticla si plastic, asigurand durabilitate si usurinta in curatare. Are un panou de comanda digital, functii de oprire automata, control al temperaturii, temporizator, termostat si protectie impotriva supraincalzirii.
Aparat pentru preparat branza si iaurt Cheese 0615 Ariete
B-Cheese 615 de la Ariete are o putere de 500 W si 6 programe presetate, fiind un aparat usor de utilizat care te ajuta sa prepari branza si iaurt din ingrediente naturale.
Bine cu un vas antiaderent detasabil, care face curatarea extrem de simpla. Panoul digital cu butoane luminate iti permite sa setezi programul dorit cu usurinta, iar temperatura poate ajunge pana la 90 de grade, oferindu-ti control total asupra procesului de preparare. Aparatul include un cos pentru branza, un cos pentru iaurt grecesc, un recipient de iaurt cu capac si o spatula, acoperind toate necesitatile tale culinare.
Are si o carte bucate inclusa, cu retete testate de un bucatar profesionist, care te va ghida in prepararea unor delicii precum ricotta, mozzarella, stracchino, branza proaspata si iaurt grecesc. Aparatul este compact, cu dimensiuni de 24 cm lungime, 21 cm latime si 21 cm inaltime, si cantareste doar 1.8 kg.
Aparat de preparat iaurt Steba Germany JM 3
Aparatul de preparat iaurt Steba JM 3 are un volum de 1.4 litri si o carcasa eleganta din otel inoxidabil, acest aparat nu doar ca arata bine in bucatarie, dar este si extrem de functional. Aparatul este dotat cu un ecran LCD usor de citit si o functie de temporizare cu comutator.
Pentru a face iaurt, tot ce trebuie sa faci este sa adaugi lapte si culturi bacteriene in cele 8 borcane de 0.18 litri, sa pornesti aparatul si sa-l lasi sa-si faca treaba. Datorita borcanelor din sticla, iaurtul este usor de depozitat si suficient pentru toata familia. Are o putere de 30 W si dimensiuni de 14.5 x 36.5 x 18.5 cm, este usor de manevrat si de curatat, avand si optiunea de a fi spalat in masina de vase.
Greutatea de 2.1 kg il face usor de mutat si depozitat si pentru control ai un panou de comanda mecanic si functii utile precum oprirea automata.
Aparat pentru preparat Iaurt Biovita-YM10
Iaurtiera Biovita-YM10 poate prepara iaurt proaspat si sanatos, fie din lapte vegetal precum soia, migdale sau orez, fie din lapte de origine animala. Vine cu sapte borcane individuale din sticla, perfecte pentru a crea diverse arome si combinatii de iaurt, ideale pentru micul dejun sau gustari sanatoase.
Carcasa aparatului este din inox, ciar functiile sale, precum temporizatorul si piciorusele anti-alunecare, asigura o utilizare usoara si sigura.
Specificatiile tehnice includ o putere de 20 W, un panou de comanda digital, si capacitatea de a prepara 1.3 litri de iaurt in 8-10 ore. Aparatul are dimensiuni compacte, fiind usor de integrat in orice bucatarie, cu o greutate de doar 1.8 kg si un cablu de 120 cm.
Aparat de preparat iaurt Girmi
Aparatul electric Girmi YG02 are o capacitate totala de 1,5 litri. Functioneaza la o temperatura constanta de 42°C, ceea ce il face ideal pentru a obtine un iaurt cremos si moale, pe care il poti personaliza dupa gust si imaginatie.
Unul dintre marile avantaje ale acestui aparat este includerea accesoriilor traditionale grecesti, care aduc un plus de confort si versatilitate in bucatarie. Aparatul are un indicator LED care iti arata cand este in functiune si un capac transparent cu maner, asa poti verifica oricand stadiul preparatului fara a intrerupe procesul.
Este construit cu materiale de calitate, avand o carcasa din ABS si un interior din inox, ceea ce garanteaza durabilitatea si usurinta in curatare. Functioneaza la o putere de 20W iar designul sau compact, cu dimensiuni de 190 x 215 x 170 mm si o greutate neta de doar 0,72 kg.
Aparat pentru iaurt Hausberg HB-2193
Aparatul de preparat iaurt Hausberg HB-2193 are o putere de 35 W si o capacitate de 5 cupe de 150 ml fiecare in care poti sa experimentezi diverse gusturi si sa creezi propriile retete preferate.
Usor de utilizat, aparatul poate prepara pana la 6 borcane de iaurt in acelasi timp, oferindu-ti optiunea de a incerca arome diferite. Tot ce trebuie sa faci este sa torni lapte proaspat in borcane, sa adaugi o lingura de iaurt cu Lactobacillus si ingredientele tale favorite – fructe proaspete, nuci, miere, zahar sau orice altceva iti place. Dupa ce ai inchis capacul si ai pornit aparatul, in doar 7 ore vei avea iaurt cremos si probiotic, perfect pentru intreaga familie.
Are un design practic, cu un capac transparent si borcane din sticla pentru a monitoriza usor procesul de preparare. Aparatul este dotat cu un intrerupator PORNIT/OPRIT cu lumini pilot si un temporizator cu semnal de finalizare automat/
Aparat pentru preparat iaurt Adler
Aparatul pentru preparat iaurt Adler AD 4476 este perfect pentru oricine doreste sa faca iaurt proaspat si sanatos acasa, fiind atat practic, cat si stilat, potrivindu-se perfect in orice bucatarie. Dispune de 7 compartimente pentru borcane, iar acestea sunt incluse in pachet, fiind perfecte pentru a stoca iaurtul direct in frigider.
Tot ce ai nevoie sunt trei ingrediente simple: lapte, culturi bacteriene si aparatul. Odata ce ai pus toate ingredientele in borcane, aparatul face totul automat. Comutatorul pornit/oprit este iluminat, asa ca vei sti mereu cand este in functiune. Are o capacitate de 200 ml fiecare si borcanele din sticla vin cu capace cu surub, facilitand depozitarea convenabila a iaurtului. Capacul transparent iti permite sa vezi intregul proces de preparare.
Acest aparat are o putere de 20 W si poate prepara pana la 1.4 litri de iaurt in acelasi timp, adica 7 borcane. Temperatura maxima atinsa este de 42°C, asigurand conditiile ideale pentru fermentare. Panoul de comanda digital si indicatorul luminos fac utilizarea extrem de simpla, chiar si pentru cei mai putin experimentati in bucatarie.
Aparat de facut iaurt la oferta – de unde poti sa cumperi
Mai jos sunt magazinele pe care eu personal le frecventez si cand cumpar pentru mine dar si cand fac recomandari, deci puteti sa le vizitati si sa verificati preturile pentru a prinde cea mai buna oferta la aparate de facut iaurt.
Cum alegi un aparat de facut iaurt bun: factori importanti de care sa tii cont
Daca vrei sa-ti cumperi cel mai bun aparat de facut vata de zahar trebuie sa tii cont de cativa factori care sunt destul de importanti. Am detaliat care sunt acestia mai jos.
Capacitatea de preparare
Gandeste-te la nevoile tale si ale familiei tale in ceea ce priveste consumul de iaurt. Daca ai o familie numeroasa sau daca esti un mare iubitor de iaurt, un aparat cu o capacitate mai mare ar putea fi potrivit pentru tine. De obicei, capacitatea unui aparat de facut iaurt variaza intre 1 si 2 litri, ceea ce inseamna ca poti prepara o cantitate suficienta pentru a acoperi cateva zile de consum.
Unele aparate vin cu mai multe borcane individuale, ceea ce iti permite sa prepari mai multe portii simultan, fiecare cu arome diferite daca doresti. Acest lucru este foarte util daca ai membri ai familiei cu preferinte diferite sau daca iti place sa variezi gusturile de la o zi la alta.
Capacitatea de preparare influenteaza si timpul necesar pentru a face iaurt. Un aparat cu o capacitate mai mare ar putea necesita mai mult timp pentru a finaliza procesul, dar iti permite sa ai mereu iaurt proaspat la indemana, reducand frecventa cu care trebuie sa il prepari.
Tipul de lapte utilizat
Nu toate aparatele sunt compatibile cu toate tipurile de lapte, iar preferintele tale alimentare sau nevoile dietetice ale familiei tale pot influenta alegerea.
De exemplu, daca preferi laptele de vaca, majoritatea aparatelor de facut iaurt vor functiona bine. Insa, daca vrei sa folosesti lapte vegetal, cum ar fi cel de soia, migdale sau orez, este esential sa verifici daca aparatul poate gestiona aceste tipuri de lapte. Laptele vegetal are o consistenta si compozitie diferita fata de laptele de origine animala, ceea ce poate afecta procesul de fermentare si rezultatul final al iaurtului.
Un aparat care este compatibil cu mai multe tipuri de lapte iti ofera flexibilitate si diversitate in prepararea iaurtului si te asigura ca poti continua sa faci iaurt acasa chiar daca schimbi tipul de lapte pe care il folosesti. Este ideal pentru cei care urmeaza diete specifice, cum ar fi veganii sau persoanele cu intoleranta la lactoza, si vor sa se bucure de iaurt facut in casa.
Timpul de preparare
Timpul de preparare inseamna cat de repede si usor poti obtine iaurtul proaspat. Majoritatea aparatelor de facut iaurt au un timp de preparare cuprins intre 8 si 10 ore. Acest timp poate varia in functie de tipul de lapte folosit si de consistenta dorita a iaurtului.
Un timp de preparare mai scurt poate fi convenabil pentru cei care au un program aglomerat si doresc sa aiba iaurtul gata rapid, poate chiar de la o zi la alta. De exemplu, poti pregati ingredientele seara, iar dimineata sa te bucuri de un iaurt proaspat. Dar un timp de preparare mai lung poate fi preferat daca vrei sa obtii o textura mai cremoasa si un gust mai intens, deoarece bacteriile benefice au mai mult timp sa se dezvolte.
Este important sa verifici daca aparatul are o functie de temporizare care iti permite sa setezi exact cat timp sa dureze procesul. Asa poti ajusta timpul in functie de preferintele tale si poti programa aparatul sa se opreasca automat incat sa ai flexibilitate si siguranta ca iaurtul nu va fi suprafermentat.
Numarul de borcane incluse
Numarul de borcane iti ofera flexibilitate si varietate in prepararea iaurtului. Gandeste-te la situatiile in care vrei sa pregatesti diferite arome sau sa experimentezi cu diverse tipuri de lapte. Cu mai multe borcane, poti face acest lucru simultan, fara sa amesteci ingredientele.
De exemplu, daca ai o familie numeroasa sau daca iti place sa ai mereu la indemana iaurt proaspat pentru diverse gustari, un aparat cu sapte sau mai multe borcane va fi foarte practic. Fiecare membru al familiei poate avea borcanul sau cu aroma preferata. In plus, borcanele individuale sunt perfecte pentru portionare, ceea ce inseamna ca poti lua un borcan cu tine la serviciu sau il poti pune in pachetelul de pranz al copilului.
Un alt avantaj al mai multor borcane este ca poti pregati iaurt pentru cateva zile dintr-o singura tura de preparare. Astfel, economisesti timp si te asiguri ca ai mereu iaurt proaspat la indemana. Plus ca aceste borcane sunt de obicei facute din sticla, ceea ce le face usor de curatat si reutilizat, pastrand in acelasi timp un mediu sanatos pentru iaurt.
Sistemul de control al temperaturii
Fermentii necesari pentru transformarea laptelui in iaurt au nevoie de o temperatura constanta de aproximativ 42 de grade Celsius pentru a se dezvolta corect. Daca temperatura este prea scazuta, procesul de fermentare va fi incetinit sau chiar oprit. Dar daca este prea ridicata, fermentii pot fi distrusi, ceea ce inseamna ca laptele nu se va transforma in iaurt.
Un sistem de control al temperaturii bine reglat va mentine aceasta temperatura optima pe tot parcursul procesului de preparare, care dureaza in general intre 8 si 10 ore. Acest lucru este crucial pentru a obtine un iaurt cu textura si gustul dorit. Unele modele mai avansate ofera chiar si posibilitatea de a ajusta temperatura, ceea ce iti permite sa experimentezi cu diferite tipuri de iaurt sau culturi de bacterii.
Un control precis al temperaturii inseamna ca nu trebuie sa iti faci griji ca vei verifica constant aparatul. Poti sa-l setezi si sa te ocupi de alte activitati, stiind ca la final vei avea un iaurt perfect. Aceasta functie face aparatul usor de utilizat si extrem de convenabil pentru oricine, fie ca esti un novice in prepararea iaurtului sau un adevarat pasionat.
Puterea aparatului
Un aparat cu putere mai mare va putea mentine temperatura optima de fermentare (in jur de 42 de grade Celsius) mai stabil si mai rapid. Acest lucru este important deoarece fermentii au nevoie de o temperatura constanta pentru a transforma laptele in iaurt. Daca temperatura variaza prea mult, procesul poate fi afectat, rezultand un iaurt de calitate inferioara sau chiar nereusit.
Dar un aparat cu putere prea mare poate consuma mai multa energie decat este necesar. De aceea, este important sa gasesti un echilibru. Majoritatea aparatelor de facut iaurt au o putere intre 15W si 25W, ceea ce este suficient pentru a asigura o incalzire eficienta fara a consuma prea multa electricitate.
Aparatele cu putere mai mare pot reduce usor timpul necesar pentru a atinge temperatura dorita, desi majoritatea timpului de preparare depinde mai mult de procesul de fermentare in sine. Totusi, un aparat cu putere adecvata va asigura ca timpul de preparare este respectat si ca rezultatele sunt consistente de fiecare data.
Intrebari frecvente despre aparatele de facut iaurt
Cat timp dureaza sa prepari iaurtul cu un aparat de facut iaurt?
Prepararea iaurtului cu un aparat de facut iaurt dureaza in general intre 8 si 10 ore. Procesul implica mentinerea laptelui la o temperatura constanta, de obicei in jur de 42 de grade Celsius, pentru ca fermentii sa transforme laptele in iaurt. Desi poate parea un timp indelungat, nu trebuie sa faci nimic altceva in acest interval, aparatul ocupandu-se de tot, iar tu te poti bucura de un iaurt proaspat si sanatos a doua zi.
Pot adauga arome sau fructe in iaurtul preparat acasa?
Da, poti adauga arome sau fructe in iaurtul preparat acasa, dar este recomandat sa le adaugi dupa ce iaurtul este gata si s-a racit in frigider. Acest lucru ajuta la mentinerea consistentei iaurtului si la evitarea contaminarii bacteriilor benefice din procesul de fermentare. Poti adauga fructe proaspete, gemuri, miere sau alte arome preferate pentru a personaliza gustul dupa placul tau.
Cat de mult dureaza ca iaurtul sa se matureze la frigider dupa preparare?
Dupa ce ai preparat iaurtul in aparat, e recomandat sa-l lasi la frigider pentru maturare intre 2 si 4 ore. Acest pas ajuta la intarirea consistenței si imbunatateste gustul, facand iaurtul mai placut si cremos. Daca esti nerabdator, il poti consuma si mai repede, dar un mic ragaz in frigider ii va da acel plus de textura si aroma pe care il cauti.
Pot folosi iaurtul preparat ca starter pentru urmatoarele loturi?
Da, poti folosi iaurtul preparat ca starter pentru urmatoarele loturi. Tot ce trebuie sa faci este sa pastrezi aproximativ 80-100 grame din iaurtul facut si sa-l adaugi in noul lot de lapte. Acest lucru poate fi repetat de pana la 10 ori, asigurandu-te ca ai mereu o cultura activa de bacterii pentru fermentare, fara sa mai cumperi fermenti noi de fiecare data.
Este necesar sa folosesc fermenti speciali pentru iaurt?
Da, este necesar sa folosesti fermenti speciali pentru a face iaurt, deoarece acestia contin bacteriile benefice care transforma laptele in iaurt prin fermentare. Fermentii sunt esentiali pentru a obtine textura si gustul caracteristic al iaurtului. Poti gasi acesti fermenti sub forma de pliculete sau poti folosi o mostra de iaurt natural neindulcit ca starter pentru a incepe procesul de fermentare.
Concluzie
Acestea sunt cele mai bune aparate de facut iaurt disponibile acum pe piata. Am pus aparate bune, de top, calitative, dar si mai ieftine dar totusi care ofera calitate buna. Recomand sa va uitati bine la ce aveti nevoie inainte de achizitie, iar daca doriti ceva mai ieftine, ori cu alte specificatii, puteti sa-mi lasati un comentariu si va ajut cu o recomandare.
